Bir hücrede gerçekleşen polimerleşme tepkimeleri sırasında açığa çıkan su miktarı ile kurulan bağ sayısı arasında doğru orantı vardır. Ancak bazı organik bileşiklerin sentezi sırasında bu durum farklılık gösterebilir. Bir araştırmacı, bir trigliserit (nötral yağ) molekülü ile bir tripeptit molekülünün dehidrasyon sentezi süreçlerini karşılaştırıyor. Buna göre, bu iki molekülün senteziyle ilgili aşağıdakilerden hangisi yapılabilecek en doğru değerlendirmedir?
Şıklar
Trigliserit sentezinde 3 adet ester bağı kurulurken, tripeptit sentezinde 2 adet peptit bağı kurulur.
Her iki molekülün sentezi için de eşit sayıda monomer (yapı taşı) kullanılması durumunda açığa çıkan su miktarları aynı olur.
Trigliserit sentezinde kurulan bağ sayısı, tripeptit sentezindeki bağ sayısından her zaman daha azdır.
Tripeptit sentezinde 3 amino asit kullanılırken, trigliserit sentezinde sadece 3 yağ asidi kullanılır.
Trigliserit sentezi bir polimerleşme tepk\timesi iken, tripeptit sentezi bir hidroliz tepk\timesidir.
Çözüm Açıklaması
Tripeptit, 3 amino asidin 2 peptit bağıyla bağlanması sonucu oluşur ( kuralı). Trigliserit ise 1 gliserol ve 3 yağ asidinin 3 ester bağıyla bağlanmasıyla oluşur. Trigliseritler gerçek polimer değildir çünkü tekrarlayan benzer birimlerden (monomer) değil, iki farklı tür birimden (gliserol ve yağ asidi) oluşurlar. Bu nedenle trigliserit sentezinde monomer sayısı olan 4'ten bir eksik değil, yağ asidi sayısı kadar (3) bağ kurulur ve 3 su açığa çıkar.
Video Çözüm
AI ile video çözüm oluştur
İnteraktif Çözüm
Adım adım, sesli ve animasyonlu çözüm. Quiz ile kendini test et!