Vücudumuzdaki organik bileşiklerin kullanım amaçları düşünüldüğünde, açlık durumunda enerji eldesi için kullanım sırası ile yapıya katılma oranları arasındaki ilişki aşağıdakilerin hangisinde doğru verilmiştir?
Şıklar
Enerji sırası: K-Y-P ; Yapıya katılma: P-Y-K
Enerji sırası: P-Y-K ; Yapıya katılma: K-Y-P
Enerji sırası: Y-K-P ; Yapıya katılma: P-K-Y
Enerji sırası: K-P-Y ; Yapıya katılma: Y-P-K
Enerji sırası: P-K-Y ; Yapıya katılma: K-P-Y
Çözüm Açıklaması
Açlıkta enerji için kullanım sırası: Karbonhidrat (K) -> Yağ (Y) -> Protein (P). Vücut yapısına en çok katılanlar ise Protein (P) -> Yağ (Y) -> Karbonhidrat (K) şeklindedir. Su ve mineraller hariç tutulduğunda proteinler hücrenin kuru ağırlığının en büyük kısmını oluşturur.