Aşağıdaki organik bileşik çiftlerinden hangisi hidroliz edildiğinde sadece tek çeşit monomer açığa çıkarır?
Şıklar
Sükroz - Laktoz
Nişasta - Glikojen
Maltoz - Trigliserit
Hücre zarı proteini - Nükleik asit
Kitin - Fosfolipit
Çözüm Açıklaması
Nişasta ve glikojenin her ikisi de sadece glikoz birimlerinden oluşur. Sükroz (glikoz+fruktoz), Laktoz (glikoz+galaktoz), Trigliserit (gliserol+yağ asitleri), Nükleik asit (4 çeşit nükleotit) gibi moleküllerin hidrolizinde birden fazla çeşit monomer/birim oluşur.