Hücre zarının temel yapısal bileşeni olan fosfoli\pitlerin sulu çözeltilerdeki davranışı, canlılığın sınırlarını belirleyen en önemli fiziksel etkileşimlerden biridir. Aşağıdaki şekilde bir fosfoli\pit molekülünün kısımları gösterilmiştir. Bu molekülün yapısı ve fonksiyonu ile ilgili hangisi söylenemez?
Şıklar
I numaralı kısım hidrofilik (su seven) özellik gösterir ve hücre zarının dış yüzeylerine bakar.
II numaralı kısım hidrofobik olup, ester bağları ile I numaralı kısımdaki gliserole bağlıdır.
Fosfoli\pitlerin bu yapısı, hücre zarının seçici geçirgen bir bariyer oluşturmasını sağlar.
Bir fosfoli\pit molekülünün hidrolizi sonucunda sadece yağ asitleri ve fosfat açığa çıkar.
Kuyruk kısmındaki yağ asitlerinden birinin doymamış (çift bağlı) olması, zarın akışkanlığını artırır.
Çözüm Açıklaması
Bir fosfoli\pit molekülü hidroliz edildiğinde; 2 Yağ Asidi, 1 Gliserol ve 1 Fosfat grubu (ve bazen azotlu bir grup olan kolin) açığa çıkar. D şıkkında gliserolün eksik bırakılması onu hatalı yapar. Fosfoli\pitler gliserol köprüsü üzerine inşa edilen 'digliserit' türevleridir.
Video Çözüm
AI ile video çözüm oluştur
İnteraktif Çözüm
Adım adım, sesli ve animasyonlu çözüm. Quiz ile kendini test et!