Bir bilim insanı, kapalı bir deney kabına eşit miktarda nişasta, glikojen, selüloz ve kitin koyarak üzerlerine bu molekülleri monomerlerine kadar parçalayan uygun enzimleri ekliyor. Tepkimeler tamamlandığında kapta oluşan ortak monomerler ile ilgili hangi ifade yanlıştır?
Şıklar
Tüm polisakkaritlerin hidrolizi sonucunda ortak olarak glikoz molekülleri oluşur.
Kitin molekülünün yapısında diğerlerinden farklı olarak azot (N) atomu bulunur.
Oluşan tüm monomerlerin kapalı formülü şeklindedir.
Selülozun sindirimi sonucunda oluşan glikozlar, kitinin sindirimi sonucu oluşan glikoz türevlerinden yapısal olarak farklıdır.
Nişasta ve glikojenin monomerleri arasındaki bağ tipi aynıdır.
Çözüm Açıklaması
Nişasta, glikojen ve selüloz glikoz birimlerinden oluşur (). Ancak kitin, azot içeren bir glikoz türevi olan 'N-asetilglukozamin' birimlerinden oluşur. Bu yüzden tüm monomerlerin kapalı formülünün aynı olması beklenemez.